イベント&ケータリング JECCAイベント&ケータリング JECCA

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ジェッカ グループ

話題になるケータリングメニューのご提案やイベント企画から運営など、イベントの大小を問わず様々なシーンに対応いたします。
主要都市の大手会場手配なども、JECCAの豊富な経験と実績で全力サポートいたします。

Performance

ケータリング実績

周年記念&披露祝賀会

企業様にとって大切な記念日をおもてなしの心で一貫してお手伝いさせていただきます。経験豊富なディレクターがご相談たまわります。

記念行事&懇親パーティー

華やかな一日、お客様を迎える一瞬から笑顔になっていただけるよう、お洒落にパーティフードをコーディネートして、スタッフがおもてなしいたします。

オープニングレセプション&展示会

企業様の商品へ共感を生むブランディングからご提案し、さまざまな飲食ニーズにお応えし、オリジナル性を十分に表現できるケータリングをお手伝いさせていただきます。

各種学会&国際イベント

大規模なイベントだからこそ「誰のため」「何のため」を考えてソフト・ハードの両面からご提案し、サポートできる準備を整えます。

演出&各種コーディネート

光・音・香・人・食・花 etc. あらゆる演出をワンストップで実現し、企画から運営までのトータルコーディネートをお手伝いし、記憶に残る時間を作り上げます。

ドリンクサービス

ドリンクサービス・ウェルカムサービスは、会の始まりに、ひとつの華やぎと、ホスピタリティを表現できます。プロフェッショナルなスタッフにお任せください。

Reason

JECCAが選ばれる理由

一流ホテルに匹敵する
ハイクオリティなお料理

一流ホテルに匹敵するハイクオリティなお料理
大切なお客様を招待してのお料理内容は主催者様・幹事様にとって、重要な選考条件です。JECCAはお料理に妥協いたしません。一流シェフの監修による本格的なケータリング料理はご招待されたお客様にご満足いただける高品質の素材と調理方法でご提供いたします。

華やかさへのこだわり

華やかさへのこだわり
特にイベント会場でのお料理のパフォーマンスは大変重要な要素です。美味しさはもちろんのこと「華やかさ」も大きなポイントになります。JECCAのご提供するお料理はその華やかさを重視し、ご利用される会場やゲストの方々のことを考慮したオリジナルメニューをご提案。さらに会場をより素敵な雰囲気にできるよう、お皿やグラスも含めて最高のプレゼンテーションで会場を華やかに演出いたします。

安心・安全への取り組み

安心・安全への取り組み
ゲストの皆様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、JECCAのお料理は徹底した衛生管理の下で調理しております。調理現場での衛生管理・保存管理・配送にいたるまで、詳細な独自マニュアルを遵守した対応を行っています。

Schedule

イベント開催までの流れ

企画から会場手配、
ケータリングや当日の運営、後片付けまで
すべて一貫してお任せください

JECCAはお料理をデリバリーするだけの仕出し屋とは異なり、イベントを最初から最後まで主催者様・幹事様に代わり運営することでトータルなサポートをいたします。ケータリングサービスを初めてご利用されるお客様でも迷うことのないよう、ご希望の趣旨や人数、その他条件などをお聞きし最良のご提案をさせていただきますのでお気軽にご相談くださいませ。

STEP
1

お問い合わせ
イベント開催が決まったらまずはお気軽にお問い合わせお問い合わせください。
おおまかなアウトラインしか決まっていない状態でもOKです。

イベント開催が決まったら
まずお問合せください。

STEP
2

打合せ
イベントの種類・規模・お客様の希望・イメージなど、内容を詳しくヒアリングいたします。
ご要望に沿えるよう設営の大まかな方向性を検討します。

STEP
3

企画立案
打合せから2〜3日でメニューと見積を作成します。ヒアリングシートに基づき、お客様のご要望に一番近い形で実現できるよう最適な企画を立て、迅速に企画書を作成しご提案します。

打合せから2〜3日で
メニューと見積を作成します。

STEP
4

企画提案・確認
イベント開催の1ヶ月前には概要をご提案いたします。候補の会場を下調べし、有効な設営方法などを検討したうえで、設営概要を図面とともにご提案し打合せを行います。見積りを含めた最終打合せとなります。

イベント開催の1ヶ月前には
概要をご提案いたします。

STEP
5

契約
イベント開催の2週間前までにご契約をお願いします。JECCAからのご提案内容にご承諾いただくと、契約成立となります。
契約成立後、実施日・スケジュールなどの具体的な打合せを行います。

イベント開催の2週間前までに
ご契約をお願いします。

STEP
6

準備
イベント開催の10日前にはお料理・お飲物の数やスケジュールの最終決定をします。備品手配や料理下準備など製作・実施の工程に入ります。当日のセッティングまで安心しておまかせください。お客様は定期的にお知らせする進捗状況をご確認いただくだけでOKです。
[ 会場 ]
希望エリアの主要なホールなどで、規模に合わせて最適な会場を手配いたします。ご要望があれば現地確認も可能です。
[ 料理 ]
和洋中の豊富な味覚を楽しめるケータリングをご用意。フィンガーフードやブッフェなど、食事形式もお選びいただけます。
[ 演出 ]
司会進行・生演奏・各種パフォーマンスなどの人員手配や、音響・照明・映像などの演出も可能です。お花やオブジェ、テーブルセッティングなどの会場装飾全般もおまかせください。

※イベント開催の10日前を過ぎますと、キャンセル料金が発生いたします。予めご了承ください。

STEP
7

当日の進行
パーティー開始後は、当社担当者との簡単な進行具合の確認をしていただくだけ。幹事業に専念していただき、進行や演出、細かな調整などの裏方はJECCAが責任を持ってスムーズに進めます。

STEP
8

撤収
会場の後片付けはもちろん、撤収に伴う各種手続きなど、イベントやパーティーの終了作業も全ておまかせください。

STEP
9

終了
簡単な書類手続きなどをしていただき終了となります。

Partners

提携先

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会社概要

社 名 株式会社 JECCA グループhttps://jecca.jp/
本 社 〒465-0005 
愛知県名古屋市名東区香流3-915
TEL: 052-757-5737 FAX: 052-757-5739
東京支社 〒151-0053 
東京都渋谷区代々木1-3-4-504
名古屋支社 〒464-0841 
愛知県名古屋市千種区覚王山通9-18-1002
代表者 代表取締役 堀 英雄
事業内容 イベント立案・企画・運営事業・ケータリング事業
グループ会社 株式会社 プレシャスエージェンシー
(イベント代理業務・総合プロデュース)
フィンガーフード&スイーツ Au chat blue
(オシャブルー)
パーティーフィールド https://partyfield.jp/

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